Μία νόστιμη και ταυτόχρονα υγιεινή παραλλαγή για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς, η βασιλόπιτα αυτή αποτελεί πολύ καλή πηγή φυτικών ινών χάρη στο αλεύρι ολικής άλεσης, στα καρύδια αλλά και στις σταφίδες που περιέχει.

Τα μελομακάρονα είναι από τα πιο νόστιμα και υγιεινά παραδοσιακά γλυκίσματα που απολαμβάνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων. Στην παραλλαγή που προτείνεται με αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και καρύδι, γίνονται ακόμα πιο θρεπτικά!

Εκπαιδευτική επίσκεψη στα γραφεία του Ινστιτούτου Prolepsis στο Μαρούσι πραγματοποίησε το Γενικό Λύκειο Σκύδρας τη Δευτέρα 27 Νοεμβρίου 2017. Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί ενημερώθηκαν για το έργο του Ινστιτούτου, και ιδιαίτερα για το Πρόγραμμα Σίτισης και Υγιεινής Διατροφής - ΔΙΑΤΡΟΦΗ, τα αποτελέσματα και τα οφέλη από την υλοποίησή του για τους μαθητές.