Μέλη της επιστημονικής ομάδας του Ινστιτούτου Prolepsis συμμετέχουν με τρεις εργασίες στο 3ο WORLD CONGRESS OF PUBLIC HEALTH NUTRITION-ένα από τα μεγαλύτερα παγκόσμια συνέδρια σχετικά με τη διατροφή και τη δημόσια υγεία. Το Ινστιτούτο Prolepsis θα παρουσιάσει μία εργασία αναφορικά με τις τάσεις στη διαθεσιμότητα των τροφίμων κατά τη διάρκεια των τελευταίων 50 ετών στην Ελλάδα καθώς και μία εργασία σχετικά με τον επιπολασμό της μη επαρκούς διαιτητικής πρόσληψης σημαντικών για την υγεία μικροθρεπτικών συστατικών σε παιδιά και τους εφήβους στην Ελλάδα. Επίσης θα γίνει παρουσίαση της ποιοτικής έρευνας σχετικά με τις αντιλήψεις γονέων και παιδιών που συμμετείχαν στο πρόγραμμα ΔΙΑΤΡΟΦΗ.
