Κατά την έναρξη και τη λήξη του Προγράμματος, χορηγούνται ερωτηματολόγια σε όλους τους γονείς που αφορούν τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών αλλά και ολόκληρης της οικογένειας καθώς και το σωματικό τους βάρος. Έτσι, εκτιμούμε τη συμβολή του Προγράμματος ΔΙΑΤΡΟΦΗ στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, την κατανάλωση υγιεινών και θρεπτικών τροφίμων και την υιοθέτηση υγιέστερων διατροφικών προτύπων. 

Για το σχολικό έτος 2014-2015, η ανάλυση των απαντήσεων που λάβαμε μας έδειξε ότι:

  • 16,4% των μαθητών που ήταν παχύσαρκοι στην έναρξη, είχαν φυσιολογικό βάρος στη λήξη.
  • 33,7% των μαθητών που ήταν υπέρβαροι στην έναρξη, είχαν φυσιολογικό βάρος στη λήξη.

Τα παιδιά πλέον τρώνε:

  • 73,1% περισσότερα φρούτα και 52,4% περισσότερα λαχανικά.
  • 77,9% περισσότερο λευκό γάλα.
  • 33,8% περισσότερο μαύρο ψωμί.

Ακόμα, 

  • 82,9% των παιδιών ζητούν στο σπίτι πιο υγιεινά φαγητά ενώ τώρα 87,6% των γονιών αγοράζουν και έχουν στο σπίτι πιο υγιεινά φαγητά.

Επιπλέον, 

  • 92,5% των γονιών αναφέρουν ότι το Πρόγραμμα επηρέασε θετικά τις γνώσεις των παιδιών τους για την υγιεινή διατροφή.
  • 86,8% των γονιών αναφέρουν ότι το Πρόγραμμα επηρέασε θετικά τις γνώσεις των ίδιων για την υγιεινή διατροφή.

Εκπαιδευτικοί, γονείς και διευθυντές των σχολείων συμφωνούν ότι μέσα από τη ΔΙΑΤΡΟΦΗ:

  • η κατανάλωση των γευμάτων αποτελεί μία καθημερινή συλλογική πρακτική, γεγονός που επηρεάζει θετικά την κατανάλωση των υγιεινών διατροφικών επιλογών των γευμάτων, «ο ένας μαθητής παρασύρει τον άλλον»!
  • η υγιεινή διατροφή γίνεται γνώση!
  • η υγιεινή διατροφή γίνεται βίωμα!